429 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:29:21 0
こっそりしたドキュ返しでも良いでしょうか・・・。

ここで言うほどではないかもしれないけど、構ってちゃんでいっつも
一言多く、会えば1度はカチンとくる言動をする近距離別居のトメ。
このトメ世の中で一番嫌いな食べ物が高野豆腐なんだけど、この間
唐揚げを作ってお邪魔した時にトメは「あら、このから揚げ鶏肉?
私が歯が悪いと思って馬鹿にして肉たたきすぎて柔らかすぎじゃない?」
って言ってたが、トメさん、それ高野豆腐の唐揚げですよ。
実は私の好きなヒト品なんだなw
次に「わたし~高野豆腐なんて人間の食べ物だと思ってないし~」とか
ほざいたら暴露してやろうと思ってる。
430 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:35:34 0
>>429
違いも分からないトメさんったら・・・オホホ
しれっとGJw
431 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:35:45 0
>>429
GJ!トメの好き嫌いを直してあげるなんていい嫁子さんじゃないかw
お約束だがDQ返しはドコー?w

高野豆腐は水気を糸交って薄ーく切ってパリパリになるまで高温で揚げて
青海苔を混ぜた塩やカレー粉を混ぜた塩をまぶして食べるとおいしいよ。
ビールがすすむw
433 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:38:20 0
こっそりGJ!
高野豆腐でから揚げかー機会があったら作ってみよう
434 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:43:12 0
>>429
GJ
そしてレシピクレクレ
435 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 07:44:32 0
429です。
優しいGJありがとう。今度>>431さんのレシピ使わせてもらいます!
ちなみにうちは普通に湯戻しして水気を切って、その高野豆腐を
手でちぎり(←これが鶏肉に見せかけるポイント)、ニンニクと
しょうがをすりおろし、醤油とみりんを混ぜて漬け込んでぱさぱさに
ならない程度に水気を切って片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。
揚げたてに塩を振ったら出来上がり。うまいんだよ、これがw
436 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 08:04:05 0
あ、アレルギーで鶏肉NGの我が子でも食べられるぞそれ!
やってみる!
437 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 08:12:06 0
>>429のおかげで今日の晩御飯が決まった。ありがとー
438 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 08:17:27 0
前に黄金伝説で誰だったか忘れたけど
木綿豆腐を一度凍らせて解凍したもので>>429と同じように下味をつけて
唐揚げにすると鳥の唐揚げに食感も味も似たものが出来るとやってたのを思い出した。

高野豆腐なら各種栄養もあるだろうから高野豆腐のほうが理にかなっているのかな?
>>429さん、レシピありがとう
439 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 08:26:13 0
高野豆腐なんて煮たら味がしみて最高に美味しいのにねー
お豆腐を凍らせて解凍しても煮ると味がしみて美味しいです。
今日は高野豆腐の煮物を作ろうっと
440 :名無しさん@HOME 2008/10/09(木) 08:32:54 0
豆腐をフリーズドライにしたものが高野豆腐(凍り豆腐)